SUARANEWS86.COM || Pekanbaru – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Pekanbaru mendata kenaikan harga cabai merah cukup signifikan pada minggu ketiga Januari 2025. Kenaikan harga ini terjadi pada semua jenis cabai, baik cabai merah bukit, merah Medan, hingga cabai rawit bukit dan medan.
Kepala Bidang Distribusi dan Cadangan Pangan DKP Kota Pekanbaru, Dinas Husna mengatakan, kenaikan harga cabai ini disebabkan faktor cuaca ekstrem. Pasalnya, beberapa waktu belakangan, curah hujan tinggi terjadi di hampir seluruh wilayah Indonesia, termasuk di wilayah pengekspor cabai ke Pekanbaru.
“Karena cuaca ekstrem beberapa waktu ini, jadi daerah produksi cabai mengalami gagal panen. Ini memang terjadi di hampir semua wilayah Indonesia,” ujarnya.
Ia menjelaskan, gagal panen dari daerah penghasil menyebabkan suplai ke Kota Pekanbaru berkurang. Hal inilah yang membuat harga cabai semakin naik.
“Jadi ini murni karena faktor cuaca. Kita berharap cuaca ekstrem ini segera berhenti. Apabila panen sudah kembali normal, maka harga diprediksi kembali turun juga,” jelasnya.
Berdasarkan data DKP Kota Pekanbaru, kenaikan harga cabai merah bukit cukup tinggi mencapai Rp73.000 perkilogram.
“Harganya naik dari Rp65.000 menjadi Rp73.000 perkilogram untuk jenis cabai bukit. Memang terjadi kenaikan harga akibat cuaca ekstrim,” ujarnya.
Sementara itu, cabai merah medan mengalami kenaikan Rp64.000 perkilogram dari Rp58.000 perkilogram.
Adapun komoditas lain yang harganya masih terus berfluktuasi adalah cabai rawit yang pada hari ini tercatat seharga Rp67.500 per kilogram.
Sementara itu, ada juga bahan pangan yang harganya mengalami penurunan. Diantaranya ayam ras potong Rp29.000 perkilogram dari harga awal Rp32.000 perkilogram.
Selanjutnya harga telur ayam dari Rp53.000 per papan menjadi Rp52.000 per kilogram. Sedangkan harga bawang merah berkisar Rp39.000 hingga Rp39.500 perkilogram, bawang putih Rp40.000 perkilogram, dan gula Rp18.000 perkilogram. **
